Metzgerjungs

Nachhaltigkeit und Qualität

Wir möchten Euch nicht nur die beste Qualität, sondern auch Fleisch von besonders glücklichen Tieren bieten. Wir halten nichts von Turboaufzucht und deshalb arbeiten wir nur mit den besten Partnern zusammen.

Wir legen großen Wert auf eine transparente Nachverfolgung vom Erzeuger bis zum Kunden. Unsere Zulieferer sind Experten für Zucht, Außenhaltung und Tierwohl. Mit viel Erfahrung stehen sie für erstklassige Fleischerzeugnisse mit Herkunftsgarantie. Nachhaltigkeit steht bei uns ganz oben und ist der Garant für beste Gourmet-Qualität. Bei uns kauft Ihr erstklassiges Fleisch aus kontrollierten Betrieben.

Zur Qualität gehört auch die Art der Fütterung. Die Tiere, die für das hochwertige Fleisch verarbeitet werden, werden ohne unnötige Zusatzstoffe aufgezogen. Die Art der Schlachtung und die schonende Verarbeitung gehören für uns zum hohen Standard, den es einzuhalten gilt.

Die artgerechte und nachhaltige Tierhaltung, die ausgezeichnete Beschaffenheit sowie die schonende Verarbeitung sind wichtige Grundvoraussetzungen für das Versprechen an unsere Kunden. Wir bieten dank unserer sorgfältig ausgewählten Farmen, über die wir unser Fleisch beziehen, eine traditionelle und artgerechte Haltung. Die Qualität unserer Produkte macht den aromatischen und fleischigen Geschmack aus.

Bestellt jetzt mit gutem Gewissen!

Online bestelltes FleischNachhaltig und ausgezeichnete Qualität

Qualität erfordert auch Passion fürs Handwerk sowie das Wissen über individuelle Rezepturen. Die Metzgerjungs haben neben eigenen Rezepten, die von Spitzenkoch Christian Haferkorn kreiert wurden, für sämtliche Fleisch-, Wurst- und Fischwaren eine klare Philosophie. Nachhaltigkeit, herausragende Qualität und ein respektvoller Umgang mit jedem Tier gehören zu den Grundmauern unserer Überzeugung.

Für unsere Kunden sind wir immer bestrebt, neue Ideen und besondere Genussmomente mit gutem Gewissen zu schaffen. Die Zusammensetzung unserer Fleisch- und Fischspezialitäten ist dabei ursprünglich und nachvollziehbar. Neben der Qualität gehört auch die Verantwortung zu unseren wichtigsten Grundsätzen. Deshalb arbeiten wir intensiv mit unseren Experten zusammen, um bei unseren Produkten eine bestmögliche Transparenz entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten.

In der heutigen Zeit ist es nicht immer leicht, den Verzehr von Fleisch gesundheitlich und ethisch zu rechtfertigen, denn die konventionelle Tierhaltung steht unter enormem Druck. Das Angebot von Produkten hoch gezüchteter Hybridtiere und „haltbarem“ Massenfleisch in den SB-Regalen der Supermärkte setzt den Markt einem erheblichen Preiskampf aus.

Wer zum ersten Mal eine Auswahl an leckersten und hochwertigen Produkten bei uns bestellt hat und anschließend ein richtig gutes Stück Fleisch oder Fisch zu Hause zubereitet hat, wird sich vermutlich nie wieder mit irgendetwas Abgepacktem aus dem Discounter zufriedengeben. Denn der Geschmack unserer Produkte ist unvergleichlich. Hochwertiges Fleisch braucht nur ein wenig Flor de Sal, eine Prise frischen Pfeffer und schon ist der Fleischgenuss perfekt. Aber überzeugt Euch selbst!

Wir liefern unsere Ware in nachhaltiger Verpackung immer frisch* und nicht tiefgefroren bis an Euren Wunschort. Denn nur so erhaltet Ihr beste Qualität, die Ihr sehen und schmecken könnt.

Wir garantieren jederzeit maximale Frische für höchsten Genuss. Unmittelbar am Versandtag werden Eure gewünschten Produkte portioniert und aromaversiegelt verpackt. Die spezielle Art der Isolierverpackung sorgt anschließend für die ununterbrochene Kühlkette bis an Euren Wunschort. 

*Ausgenommen sind Scampi. Diese werden zur Einhaltung des hohen Qualitätsstandards gefroren.

Ökologische VersandverpackungReduzierung von Plastikmüll

Nicht nur bei unseren Produkten legen wir viel Wert auf Qualität. Uns liegt es ebenso am Herzen, eine möglichst nachhaltige Verpackung zu schaffen. 

Für den nachhaltigen Versand unserer Lebensmittel verwenden wir eine Frischebox aus Papier. Mit unseren ökologischen Versandverpackungen erhaltet Ihr unsere Ware ganz sicher auch mit einem guten Gefühl.

Durch die Versandlösung aus Papier schützen wir unsere Umwelt und reduzieren dabei noch Plastikmüll, denn die Versandverpackung könnt ihr ganz problemlos im Papiermüll entsorgen. 

Zu unserer nachhaltigen Verpackung zählen auch unsere ökologischen Kraftpapier-Kühlelemente, welche zum Zeitpunkt der Verpackung gefroren sind, um unsere Ware auch frisch zu halten.
 
Dass die Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung gut gekühlt sind (0°C bis +2°C) ist selbstverständlich. Damit gewährleisten wir, dass die Temperatur bis zur Ankunft bei Euch zu Hause nicht über +7°C steigt. 

Trotz des Verzichts auf Styropor können wir so eine frische Lieferung garantieren. In der Regel erhaltet Ihr Eure Ware in weniger als 48 Stunden.

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